央视《硒与人体健康》：科学补硒，预防癌症抑制肿瘤
解放军309医院主任医师左小霞在央视讲解“硒防癌之王”
编者：硒是人体正常生理必须的营养元素之一，像钙、锌等微量元素一样，人体必须保持一定的含量才能健康完成各项生理功能。我国大部分地区缺硒，缺硒区域占国土的约三分之二，因而出现了一些地域性疾病。研究发现，人体40多种疾病与缺硒有关，包括克山病、大骨节病、心血管病、白内障、婴幼儿猝死症等。体内硒元素的缺乏将导致心脑血管疾病、肝病、肿瘤、糖尿病、呼吸及消化系统疾病等各种疾病的发生。
补硒是我国人民健康关注的头等大事，央视《硒与人体健康》中专家认为“硒是抗癌之王”，建议人们补硒预防癌症。以下为专家讲座内容。
据科学研究，微量元素硒被称为抗癌之王，人体每日补充200微克必需微量元素硒，能显著降低某些癌症的发病率和死亡率；科学补硒，可以预防癌症和肿瘤的发生。
1、改善免疫功能，提高抵抗能力
肿瘤患者免疫功能下降是比较突出的现象，同时免疫力下降也是肿瘤发生、发展的重要因素之一，而抗肿瘤免疫主要是细胞免疫，因此提高机体的细胞免疫功能十分重要。研究表明，“硒”显著地影响免疫系统所包含的全部三种调节机制，即细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫。硒还能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，因此临床中给肿瘤患者适当补“硒”，可有效提高患者机体免疫功能，增强机体防癌和抗癌能力。
2、提高机体抗氧化能力
肿瘤病人广泛存在抗氧化不平衡，体内有害自由基过剩，“硒”可以通过一系列含硒酶，使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。
3、预防抑制肿瘤生长
肿瘤转移和生长，依赖于自身建立一套血管系统，从人体中获取养分，来满足它快速生长需要，而硒对快速产生抗“肿瘤新生血管生成抑制因子”有促进作用，营造抗“肿瘤新生血管”形成的环境，从而抑制“肿瘤新生血管网”的形成与发展。切断肿瘤细胞的营养供应渠道，由于肿瘤得不到营养来源，会逐渐枯萎、消亡；同时由于切断了肿瘤的代谢渠道，肿瘤组织自身废物不能排出，肿瘤逐渐变性坏死，其机制可形象比喻为“断敌粮草”。
4、直接杀伤肿瘤细胞
“硒”增高癌细胞中环苷酸（CAMP）的水平，形成抑制癌细胞分裂的增殖的内环境，起到抑制肿瘤细胞DNA、RNA及蛋白质合成，使肿瘤细胞在活体内增殖力减弱、控制肿瘤细胞的生长分化的作用，从而抑杀癌细胞。体外研究表明，加硒后使培养中的肝癌细胞在形态上表现出细胞核固缩、核破裂、核消失明显升高，而在相同条件下“硒”对非癌细胞的生长不仅没有抑制作用，反而有一定保护作用。在缺氧条件下，这种保护作用更为突出。在就是说“硒”的抑杀作用只针对癌细胞，而对正常细胞无不良作用，这提示了硒是癌细胞的杀伤剂，并对正常细胞是安全的。正常组织中硒最高，癌旁组织次之，良性病变的肺组织最低，说明硒与肺癌组织亲合力较强。
5、排除毒素保健康
“硒”能增强人体内“解毒酶”活性，将许多致癌物在发挥致癌效应前排除掉，从而降低致癌物的毒性。（文/左小霞）
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